鹽分的秘密

鹽分攝取 – 心臟病的毛孩該如何控管食物鈉含量？

鹽分(氯化鈉) 是組成生命非常重要的巨量礦物質。主要來源是食物，由汗水或尿液排出。它的功能有調節水份、滲透壓、幫助神經傳導、體液成分 (膽汁、淚水、汗水…)。其中很重要的功能為調控血管內水分的多寡，當鹽分攝取過多則身體也會將更多的水留在體內，造成血壓較高及心臟的負擔。 重點：血液中的鹽分能調控血管內水分的多寡。

 

身體水份及血液主要靠心臟推動進行循環，若有心臟病甚至心臟功能不全，循環可能會出現障礙，過多的鹽分攝取就將造體內水分增加，水一多心臟無法推動則可能會造成積水。故有心臟病的人或動物，需適度限制鹽分攝取。 重點：血液中的鹽分若過高，水分將過度滯留於血管內，可能會造成高血壓及心臟腎臟的負擔。  圖： 血管變漲。

 

輕度心臟病不需要限制鹽份，但禁止給予調味過的食物或烘乾鹽份濃縮後的食物，如肉乾、雞精等食物。 嚴重心臟病更需要嚴格限制鹽份攝取。飲食可變更為心臟病專用的處方飲食。

 

舉例飼料鹽分計算。

 

心臟病除了藥物控制外，監控休息時呼吸每日水分攝取量及嚴格限制鹽份都很重要。

若有任何問題，請與心臟專門獸醫師聯絡。